Скариди с вино

Дата: 22.06.2010

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 916

видяна

сготвена

Необходими продукти:

10 скариди
1 кубче рибен бульон
1 скилидка чесън
50 мл чили сос
1 печена червена чушка
1 домат
мазнина за пържене
3 листа спанак
1 стрък зелен лук
1 белтък
10 оризови листа*
1 в. ч. червено вино
30 мл червено вино

Начин на приготвяне:

1		Скаридите се почистват, без да се махат опашките, и се потапят в червеното вино, смесено със захарта и сол.
2		След това се завиват в оризовите листа, като краищата се залепват с белтък, и се запържват в тиган със сгорещена мазнина.
3		Завързват се на снопчета с перата от зеления лук и се поставят върху листата спанак.
4		В подходящ съд се слагат продуктите за рибния сос, като рибният бульон предварително се разтваря във вода, и се пасират. Полученият сос се сервира в купичка заедно със скаридите. * Оризовите листа – това са фини кори, които се приготвят от оризово тесто. Те са готов продукт, който може да намери- те в няколко разновидности в азиатските магазини.

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Скариди с вино