Скумрия на тиган със сос от лимон, чесън и джинджифил

Дата: 30.04.2007

Зареждане на видео рецептата ...

Карибска кухня

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

486 683

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 скумрии
сокът от 1 лайм
сокът от 1 лимон
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. настърган джинджифил
3-4 с. л. олио
4-5 с. л. соев сос
4-5 стръка магданоз
1/2 зелена чушка
1 скилидка чесън
3 бр. авокадо
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Зелената чушка се настъргва, чесънът и магданозът се нарязват наситно и се слагат в купа.
2		Добавя се настърганият джинджифил, наливат се соковете от лимон и от лайм, поръсва се със захар, сол и черен пипер.
3		След това се овкусява със соев сос, полива се с олио и хубаво се разбърква.
4		Скумриите се филетират и черната ципа се отстранява.
5		Филетата се поставят с кожата надолу върху загрят тиган и се пекат 4-5 минути.
6		Когато почти целите филета станат бели, върху тях се сипва половината от соса.
7		Авокадото се разрязва на половини, костилката се отстранява и плодът се нарязва на филийки.
8		Рибните филета се сервират с филийки авокадо и се поливат с останалата част от соса.

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Скумрия на тиган със сос от лимон, чесън и джинджифил

Зареждане на видео рецептата ...