Сладкиш „Горещ пунш“

Интересен домашен десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 17.03.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 яйца
150 г захар
125 г краве масло (+ за намазване)
40 г брашно
220 мл прясно мляко
80 мл лимонов сок
4 с. л. уиски
4 с. л. мед
1 пакетче бурбонска ванилова захар
кората от 1 лимон


Начин на приготвяне:
1
Сладкиш „Горещ пунш“
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. В купа се разбъркват жълтъците, прясното мляко, уискито, медът, лимоновият сок, разтопеното масло, настърганата лимонова кора и бурбонската ванилова захар.
2
Сладкиш „Горещ пунш“ 2
Сипва се брашното и се разбърква.
3
Сладкиш „Горещ пунш“ 3
Накрая се прибавят белтъците, разбитите на сняг със захарта.
4
Сладкиш „Горещ пунш“ 4
Сместа се разпределя във форми за крем брюле, намазани с масло.
5
Сладкиш „Горещ пунш“ 5
Пече се около 40 минути, на водна баня, в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6
Сладкиш „Горещ пунш“ 6
Сладкишът се сервира топъл, по желание поръсен с пудра захар и гарниран със сладолед.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


115 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: