Соко тай

Кралско блюдо с речни скариди - тайландска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2007
Соко тай
 
Необходими продукти:
4-5 едри скариди
2-3 скилидки чесън
2-3 чушки
1/2 глава лук
2 стръка пресен кориандър
6 с. л. олио
1 с. л. рибен сос
1 с. л. соев сос
1 ч. л. захар
зелен пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Соко тай
Скаридите се бланшират за 10 секунди в кипяща вода и се изваждат.
2
Соко тай 2
Запържват се в уок със сгорещено олио.
3
Соко тай 3
Добавят се нарязаните скилидки чесън, лук и чушки.
4
Соко тай 4
Ястието се подправя с кориандър, зелен пипер и захар, овкусява се с рибен и соев сос и се задушава около минута.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


nnikolovv коментира рецептата Фиш енд чипс
nnikolovv коментира рецептата Тепси кебап с праз и ориз
nnikolovv коментира рецептата Кексчета с кафе и шамфъстък
nnikolovv се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: