Соко тай

Кралско блюдо с речни скариди - тайландска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2007
Соко тай
 
Необходими продукти:
4-5 едри скариди
1 ч. л. захар
1 с. л. соев сос
1 с. л. рибен сос
6 с. л. олио
2 стръка пресен кориандър
1/2 глава лук
2-3 чушки
2-3 скилидки чесън
зелен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Соко тай
Скаридите се бланшират за 10 секунди в кипяща вода и се изваждат.
2
Соко тай 2
Запържват се в уок със сгорещено олио.
3
Соко тай 3
Добавят се нарязаните скилидки чесън, лук и чушки.
4
Соко тай 4
Ястието се подправя с кориандър, зелен пипер и захар, овкусява се с рибен и соев сос и се задушава около минута.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Белчева се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: