Спагети "Карбонара"

Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Спагети
 
Необходими продукти:
1 пакет спагети
300 г бекон
6 яйца
3 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
100 г сирене “Пармезан”
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Спагети
Спагетите се сваряват според инструкциите на пакета. Беконът се нарязва на лентички и се запържва в зехтина до златисто. Прибавят се нарязан надребно чесън, сол и смлян черен пипер.
2
Спагети
При непрекъснато разбъркване за кратко се запържват разбитите яйца, като целта е да се получи кремообразна смес. Яйцата в никакъв случай не бива да са напълно изпържени.
3
Спагети
Спагетите се отцеждат и веднага се разбъркват с беконовата смес. Всяка порция се поръсва със сирене “Пармезан”.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


kterziev се регистрира в сайта.
ganchevaa се регистрира в сайта.
Димитър Димитров се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: