.png)
Талятели с червено цвекло и песто от орехи и козе сирене
Лора и Стоян
Спагети с пилешки дробчета по селски
Италианско ястие в български стил – спагети с доматен сос с чубрица, дробчета и зеленчуци
Източник: Бон Апети
Дата: 20.03.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пакет спагети
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
4 с. л. олио
1 дафинов лист
1 люта чушка
1 морков
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 буркан стерилизирани домати
500 г дробчета
1 шепа морска сол
10 стръка магданоз
100-200 г сирене
черен пипер на вкус
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
4 с. л. олио
1 дафинов лист
1 люта чушка
1 морков
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 буркан стерилизирани домати
500 г дробчета
1 шепа морска сол
10 стръка магданоз
100-200 г сирене
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
В тенджера се кипва вода, посолява се с морска сол, слагат се спагетите и се сваряват.
2
Лукът и чесънът се нарязват наситно, морковът се настъргва.
3
Стерилизираните домати се пюрират.
4
Олиото се загрява в тенджера, сипват се наситнените лук и чесън, добавят се морковите и се задушават за 15 секунди.
5
След това зеленчуците се поръсват с червен пипер, заливат се с пюрираните домати и се посоляват. Сосът къкри на тих огън 10 минути, под капак.
6
Дробчетата се смилат или се нарязват на съвсем ситно.
7
В соса се сипват смлените дробчета и се налива 1 к. ч. гореща вода.
8
Подправя се с дафинов лист и люта чушка и къкри под капак още 10 минути.
9
След това чушката и дафиновият лист се изваждат и сосът се подправя с чубрица и черен пипер.
10
Спагетите се сипват в порционна чиния и отстрани се поръсват със сирене. В средата се слага от соса, поръсва се с наситнен магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
51 ДУШИ ОНЛАЙН
Mihaela Ivanova се регистрира в сайта.
Emilia Todorova коментира рецептата Мързелив кекс със сладко
Emilia Todorova се регистрира в сайта.
Emilia Todorova се регистрира в сайта.
d сготви Овчарски гювеч
Tinna сготви Прозрачна салата
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
