Сухи чушки, пълнени с картофи

Източник: Бон Апети
Дата: 23.12.2004
Сухи чушки, пълнени с картофи

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
495 741
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
10-12 сушени чушки
800 г картофи
1 глава лук
5-6 с. л. олио
5-6 стръка копър (1 1/2 ч. л. сух)
1 ч. л. червен пипер
1 щипка чубица


Начин на приготвяне:
1
Сухи чушки, пълнени с картофи
Чушките се накисват във вряла вода, за да набъбнат. Лукът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио, докато се зачерви.
2
Сухи чушки, пълнени с картофи 2
Картофите се обелват и настъргват, престояват 10 минути и водата им се изцежда. Запържват се при лука за 10 минути на умерен огън. Подправя се с наситнения копър, червен пипер, чубрица, сол. Разбърква се.
3
Сухи чушки, пълнени с картофи 3
Чушките се пълнят с картофената плънка и се нареждат в намазнена тава. Отгоре се налива още олио. Пекат се 15-20 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:
Къри от карфиол и грах
Къри от карфиол и грах
15.11.2004
483 596 видяна
Тиквичките на Рени
Тиквичките на Рени
13.11.2004
485 227 видяна
Канапе от зелени домати
Канапе от зелени домати
05.11.2004
483 198 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Теодора

01.02.2014
Приготвих тази рецепта за Бъдни вечер. Стана много вкусно, на гостите им хареса нетрадиционния начин на поднасяне на чушки с картофи.... на мен също :)))
1.
Изпрати
лично съобщение
Даниел Банчев

01.02.2014
Сервирайте ги със сос Бешамел - много ми харесаха.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


34 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: