Супа от бамя с царевица и домати

Дата: 30.11.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 080

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г замразена бамя
100-150 г царевица
1/2 буркан стерилизирани домати
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 клонка целина
5 с. л. олио
2 с. л. брашно
1 с. л. винен оцет

Начин на приготвяне:

1		Лукът се нарязва наситно и се запържва за 15 секунди в тенджера с предварително загрято олио. След това се поръсва с брашно, разбърква се и се наливат 1 1/2 л гореща вода.
2		След като кипне, се добавят наситнените домати. Ври 15 минути под капак. Бамята се нарязва наситно и се прибавя в тенджерата. Изсипва се царевицата и супата ври на слаб огън под капак още 15 минути.
3		Чесънът и целината се нарязват наситно, смесват се с винения оцет и се наливат в супата. Ври още 2-3 минути и е готова за сервиране.