Супа от червена леща с лимон

Със свеж цитрусов вкус и аромат
Източник: Бон Апети
Дата: 09.03.2023

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
24 804
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г червена леща
3 стръка целина
2 стръка праз
2 скилидки чесън
1 лимон
1 връзка магданоз
60 мл зехтин
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. кимион
1 дафинов лист
2 щипки бахар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Супа от червена леща с лимон
Празът, целината и чесънът се почистват и се режат на ситно.
2
Супа от червена леща с лимон 2
Изсипват се в тенджера със сгорещения зехтин, прибавят се дафиновият лист, кимионът, кориандърът и бахарът. Похлупва се и се оставя на слаб огън, докато зеленчуците омекнат – около 5 минути.
3
Супа от червена леща с лимон 3
Сипва се лещата, наливат се около 1,6 л вода и се подправя с настърганата лимонова кора, сол и черен пипер. Готви се, докато лещата омекне.
4
Супа от червена леща с лимон 4
Накрая се налива лимоновият сок, поръсва се с нарязан на едро магданоз и се сервира с капки зехтин.
Подобни рецепти:
„Щи“ с кисело зеле
„Щи“ с кисело зеле
20.01.2020
13 941 видяна
Есенна крем супа
Есенна крем супа
04.11.2017
10 946 видяна
Супа от печени моркови
Супа от печени моркови
12.01.2022
20 156 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Анна

31.10.2018
Сокът от един лимон ми беше в повече.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


292 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: