.png)
.png)
Шарена зелева чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г чипс със сол
750 мл прясно мляко
50 г кашкавал
30 г масло
1 стрък праз (200 г)
5-6 стръка магданоз
1/2 л вода
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. майорана
червен пипер за поръсване
750 мл прясно мляко
50 г кашкавал
30 г масло
1 стрък праз (200 г)
5-6 стръка магданоз
1/2 л вода
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. майорана
червен пипер за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Празът и магданозът се нарязват надребно и се поставят в дълбока тенджера с предварително загрятото масло. Запържват се 2-3 минути на слаб огън.
2
Добавят се брашното и натрошеният чипс. Посолява се и се разбърква.
3
Ароматизира се с подправките. Разбърква се. Тенджерата се отстранява от котлона, с бъркане се налива прясното мляко, добавя се водата. Връща се на котлона и се оставя да кипне. Поръсва се с настърган кашкавал. Вари се 1-2 минути.
При сервиране се поръсва с червен пипер. Консумира се веднага.
При сервиране се поръсва с червен пипер. Консумира се веднага.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
102 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
