Супа от картофи и царевица

Дата: 16.07.2015
Източник: Елена
ТИТЛА: Експериментатор
Супа от картофи и царевица
 
Необходими продукти:
1 с. л. олио
100 г шунка (пушени гърди)
3 средно големи картофа
400 г царевица
2 кубчета пилешки бульон
5-6 стръка магданоз
черен пипер (лют червен пипер) на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Нарязаната на лентички шунка се запържва в загрятото на слаб огън олио.
2
Добавят се нарязаните на кубчета картофи и царевицата, и се готви, докато водата изври.
3
Кубчетата бульон се разтварят в 1 л топла вода.
4
След като супата кипне, силата на огъня се намалява и супата се оставя да ври 25 минути, до омекване на картофите.
5
По желание се добавя лют червен пипер.
При сервиране се поръсва с нарязан наситно магданоз.




Съвет:
По желание може да се добави лъжица заквасена сметана или настърган кашкавал.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.01.2017
Нямах шунка, а 2 парчета наденица и ги сложих. Стана много любопитна на вкус, нещо по-различно от обичайните супи, а супата е задължителен елемент в менюто на семейството!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


587 ДУШИ ОНЛАЙН
Йоли се регистрира в сайта.
Pepa Mincheva се регистрира в сайта.
denitsak коментира рецептата Ризото със спанак и гъби
Борислав коментира рецептата Парижки ньоки
Таня Георгиева се регистрира в сайта.
Петя Минкова Матанова се регистрира в сайта.
Аделаида коментира рецептата Торта „Опера“
Аделаида коментира рецептата Торта от блини
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта