Супа от картофи и царевица

Дата: 16.07.2015
Източник: Елена
ТИТЛА: Експериментатор
Супа от картофи и царевица
 
Необходими продукти:
1 с. л. олио
100 г шунка (пушени гърди)
3 средно големи картофа
400 г царевица
2 кубчета пилешки бульон
5-6 стръка магданоз
черен пипер (лют червен пипер) на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Нарязаната на лентички шунка се запържва в загрятото на слаб огън олио.
2
Добавят се нарязаните на кубчета картофи и царевицата, и се готви, докато водата изври.
3
Кубчетата бульон се разтварят в 1 л топла вода.
4
След като супата кипне, силата на огъня се намалява и супата се оставя да ври 25 минути, до омекване на картофите.
5
По желание се добавя лют червен пипер.
При сервиране се поръсва с нарязан наситно магданоз.




Съвет:
По желание може да се добави лъжица заквасена сметана или настърган кашкавал.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.01.2017
Нямах шунка, а 2 парчета наденица и ги сложих. Стана много любопитна на вкус, нещо по-различно от обичайните супи, а супата е задължителен елемент в менюто на семейството!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта