Супа от леща със сметана и спанак

Дата: 22.10.2014

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

8 порции

Интересна, различна, неочаквана и много вкусна комбинация

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

13 002

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г кафява леща
1 дафинов лист
1 бр. карамфилче
1 глава червен лук
50 г глава целина
2 с. л. краве масло
2 моркова
2 скилидки чесън
1 ч. л. захар
1 ч. л. къри на прах
100 г спанак
200 мл животинска сметана
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Лещата се слага в тенджера, залива се с литър и половина вода, добавят се дафиновият лист и карамфилът и се сварява до готовност – за около 30 минути. След това дафиновият лист и карамфилът се отстраняват.
2		Лукът, целината, морковите и чесънът се обелват и се нарязват наситно. Запържват се в сгорещеното масло и се овкусяват със захарта, кърито, сол и черен пипер.
3		Сипва се лещата, заедно с течността, и се оставя да кипне
4		След около 5 минути се налива сметаната.
5		Добавя се и почистеният спанак.
6		Готви се още 3–4 минути на тих огън и се сервира с наситнения магданоз.

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Супа от леща със сметана и спанак

Зареждане на видео рецептата ...