Свински котлети с доматено масло

Неустоимо изкусителни
Източник: Бон Апети
Дата: 03.04.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 свински котлета
200 мл уиски
50 мл сос „Уорчестър“
3 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване

за маслото:
150 г краве масло (със стайна температура)
50 г сушени домати
1/4 връзка босилек
1 ч. л. доматен концентрат
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Свински котлети с доматено масло
Горчицата се разбърква със соса „Уорчестър“, уискито, сол и черен пипер на вкус.
2
Свински котлети с доматено масло 2
Месото се маринова в сместа поне за 6 часа.
3
Свински котлети с доматено масло 3
След това се изпича върху намазана с олио оребрена плоча, грил или барбекю – от двете страни, до готовност.
4
Свински котлети с доматено масло 4
Сушените домати, доматеният концентрат и босилекът се смилат в блендер с маслото и сол на вкус.
5
Свински котлети с доматено масло 5
Маслото се завива като бонбон във фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 2 часа.
6
Свински котлети с доматено масло 6
Готовите свински котлети се сервират с маслото и гарнитура по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Габриела Михайлова се регистрира в сайта.
Radoslava.Mihaylova коментира рецептата Лайм пай
Resmiye Shaibova се регистрира в сайта.
Тодор Агайн се регистрира в сайта.
Генова се регистрира в сайта.
Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: