.png)
Картофени кюфтета с риба тон
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
12 351
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
4 дебели свински котлета (еднакви по големина)
1 глава лук
1 домат
1 портокал
60 мл зехтин
1/4 ч. л. лимонов пипер
сол на вкус
1 глава лук
1 домат
1 портокал
60 мл зехтин
1/4 ч. л. лимонов пипер
сол на вкус
за гарнитурата:
400 г зелен фасул (замразен)
50 г краве масло
2 скилидки чесън
1 с. л. ретро горчица
сол на вкус
400 г зелен фасул (замразен)
50 г краве масло
2 скилидки чесън
1 с. л. ретро горчица
сол на вкус
Начин на приготвяне:
2
Пържат се в сгорещения зехтин от двете страни – до златисто.
3
Лукът се реже на полумесеци, а доматът – на кубчета.
4
Кората на портокала се настъргва, плодът се изтисква.
5
В мазнината, в която са пържени пържолите, се запържва лукът. Щом омекне, се добавят доматът, портокаловата кора и портокаловият сок.
6
Посолява се и след 1–2 минути котлетите се връщат в соса. Готвят се още 3–4 минути и се дърпат от огъня.
7
Зеленият фасул се сварява в подсолена вода и се отцежда.
8
Запържва се в маслото, добавя се нарязаният наситно чесън, посолява се и се овкусява с горчицата.
9
Котлетите се поднасят с гарнитурата от зелен фасул.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2018 Аз я изпълних точно. Стана хубаво, като особено ми хареса гарнитурата с фасула. Комбинацията с чесън и ретро горчицата е много сполучлива. Единствено бих заменила котлетите с по-тънки вратни пържолки, защото леко ми бяха сухи котлетите. Би се получило добре и с пилешко.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.05.2017 Най-вкусните котлети, който сме хапвали. За гарнитура добавих сотирани моркови и грах.
|
17 ДУШИ ОНЛАЙН
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Владимира сготви Соленки с пипер
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
