.png)
Малки пилета с бекон и босилек
Лора и Стоян
Свински пържоли с балсамов оцет
Тази рецепта е вкусна и гениално проста, няма къде да сбъркате при приготвянето
Източник: Бон Апети
Дата: 07.01.2022
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
47
48 362
видяна
41
сготвена
Необходими продукти:
800 г свинско контрафиле
2 скилидки чесън
150 мл домашен пилешки бульон
100 мл бяло вино
4 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
1 с. л. дижонска горчица
4 с. л. балсамов оцет
1 стрък розмарин
брашно
сол и черен пипер
2 скилидки чесън
150 мл домашен пилешки бульон
100 мл бяло вино
4 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
1 с. л. дижонска горчица
4 с. л. балсамов оцет
1 стрък розмарин
брашно
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Месото се обезципява и се нарязва на 8 еднакви парчета. Леко се натискат с пръсти (не се начукват). От едната страна се намазват с горчицата, поставя се в тава с брашно на дъното, с горчицата надолу. Намазават се отгоре и се овалват хубаво в брашното.
2
В дълбок тиган се загряват маслото и зехтина, в него се запържват за 30 секунди наситнените чесън и розмарин. Слагат се пържолите и се пържат до златиста коричка, от двете страни. Наливат се виното и бульона и съдът се оставя на котлона, докато течността се редуцира наполовина.
3
Накрая се добавя балсамовият оцет, овкусява се със сол и черен пипер и се готви за около 5 минути.
4
Пържолите се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2022 Семпла и много вкусна.
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2018 Соса стана много вкусен! Хубава рецепта!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
12.09.2018 Прекрасни и много ароматни
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.03.2017 Лесно , бързо и много вкусно :)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2017 Страхотна рецепта, а соса е много вкусен
|
64 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
