Скариди с доматен сос

Дата: 24.06.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг замразени скариди без глави
2 консерви домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
50 мл пастис
50 мл зехтин „Екстра върджин“
1 чабата
1/2 връзка пресен магданоз
1/2 ч. л. чили на прах
сол и бял пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Скариди с доматен сос
Чабатата се нарязва на филии, те се намазват с 30 мл от зехтина и се запичат в загрята на 240 градуса фурна, на грил програма.

 


2
Скариди с доматен сос  2
Лукът и чесънът се нарязват наситно. Запържват се в останалиля зехтин. Налива се пастиса и се фламбира.

 


3
Скариди с доматен сос  3
Прибавят се чилито, доматите и наситненият магданоз. Оставя се да се готви за 10–15 минути на слаб огън.

 


4
Скариди с доматен сос  4
Скаридите (предварително се оставят да се размразят в хладилник) се сипват в съда със соса. Щом той кипне, се овкусява със сол и бял пипер и се дърпа от огъня.

 


5
Скариди с доматен сос  5
Скаридите се сервират с брускетите.


Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

13.01.2018
Получи се много вкусно. Аз сварих и половин чаша ориз Басмати.
3.
Изпрати
лично съобщение

08.03.2014
Много приятно и подходящо за предястие или мезе!
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
1.
Изпрати
лично съобщение

08.11.2013
Бързо , лесно и вкусно ! Пробвайте го . Аз , добавих една чаша чаена бланширан ориз . Получи се страхотно .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


151 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта