.png)
Ориз пилаф
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
8 часа и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
95 046
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
2 кг свинска плешка с кост
50 г краве масло (със стайна температура)
1 1/2 с. л. морска сол
1 с. л. кафява захар
2 ч. л. пушен червен пипер
2 ч. л. сух лук
1 ч. л. черен пипер на зърна
1 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. чесън на прах
50 г краве масло (със стайна температура)
1 1/2 с. л. морска сол
1 с. л. кафява захар
2 ч. л. пушен червен пипер
2 ч. л. сух лук
1 ч. л. черен пипер на зърна
1 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. чесън на прах
Начин на приготвяне:
1
Месото се намазва с маслото.
2
Пушеният пипер, лютият пипер, лукът, чесънът, черният пипер, кафявата захар и морската сол се смилат в кафемелачка.
3
Месото се натрива с получената ароматна смес.
4
От пергаментова хартия се оформя голям плик. Месото се поставя в плика и се затваря много добре.
5
Пече се 8 часа в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор.
6
Поднася се с образувалия се по време на печенето сос и с гарнитура по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2020 Не можах да намеря голямо парче плешка с кост. Сготвих го с врат без кост. Стана крехко и вкусно, но доста мазно. Следващия път мисля да го направя без масло.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.11.2019 Много вкусно.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
02.11.2019 Приготвих го със свински бут. Заслужаваше си чакането, стана чудесно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2019 Направих свинска плешка без кост, стана страшно сочна и вкусна.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.11.2016 Изключително крехко!
|
145 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
