.png)
.png)
Котлети по сухиндолски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г свински бут
500 г замразен грах
3-4 консервирани домата
2 печени чушки
2 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 зелена чушка
7-8 с. л. олио
1 с. л. пресен джинджифил
1 с. л. къри
1 ч. л. сол
1 белтък
2 с. л. натурално нишесте
2 с. л. тъмен соев сос
1 с. л. бяло вино
1/2 ч. л. захар
500 г замразен грах
3-4 консервирани домата
2 печени чушки
2 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 зелена чушка
7-8 с. л. олио
1 с. л. пресен джинджифил
1 с. л. къри
1 ч. л. сол
1 белтък
2 с. л. натурално нишесте
2 с. л. тъмен соев сос
1 с. л. бяло вино
1/2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Свинското месо се нарязва на ленти, слага се в купа и се поръсва с натурално нишесте и тъмен соев сос.
2
Добавят се олио, белтък, захар и бяло вино и се разбърква, като маринатата се втрива с ръце.
3
Лукът се нарязва наедро и се запържва. Чесънът се пресова и се разбърква с лука.
4
Пресният джинджифил се настъргва и се слага в тигана с лука и чесъна.
5
Поръсва се с къри и продължава да се разбърква.
6
Зелената чушка и печените чушки се почистват, нарязват се на ленти и се изсипват в тигана.
7
Прибавят се консервираните домати и замразеният грах.
8
Сипва се 1 1/2 ч. ч. вода и се посолява.
9
Маринованото свинско се запържва в загрято олио, като се бърка енергично.
10
Запърженото месо се смесва със зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
