.png)
Риба със салата от печен карфиол
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 свински котлета (дебели)
1 средно голяма глава бяло зеле
4 с. л. олио
100 г бекон
1 глава лук
2 с. л. брашно
700 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
1 средно голяма глава бяло зеле
4 с. л. олио
100 г бекон
1 глава лук
2 с. л. брашно
700 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се почиства от кочана и се реже на 8 лодки.
2
Беконът се нарязва на кубчета, а лукът на полумесеци.
3
Месото се овкусява със сол и черен пипер.
4
Запържва се до златисто от двете страни в 2 с. л. олио и се изважда.
5
В същия съд се запържва беконът.
6
Прибавя се и лукът, и когато и той се позапържи, на два пъти се добавя зелето.
7
Готви се 6 минути от едната страна, докато стане златисто. След това се обръща от другата и се готви още 5–6 минути.
8
Зелето с лука и бекона се прехвърлят в тава. Отгоре се подреждат котлетите и се посолява.
9
В съда за пържене се налива останалото олио и се сипва брашното. След като стане златисто, се налива топлото мляко, като се бърка непрекъснато, за да няма бучки, и се оставя леко да се сгъсти. Овкусява се със сол и черен пипер.
10
Ястието се залива със соса и се запича за около 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.10.2019 Интересно, но предпочитаме класическия вариант.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.05.2017 Месото ми се получи сухо, но иначе стана вкусно.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2015 Една от любимите ми рецепти. Лесно и доста приятно за готвене. Ястието се съчетава много добре с вино и добра компания ;)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
11.12.2014 Мн.вкусно стана.Аз дори добавих и 50г. мартини и всички си облизаха пръстите.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
09.11.2014 Нова идеяидея :) Страхотно е !
|
196 ДУШИ ОНЛАЙН
Магданозка сготви Картофени кюфтенца
Магданозка сготви Картофени кюфтета
Симона сготви Бадемов тарт с кардамон
Владимира сготви Шопска разядка
Георгиева коментира рецептата Коледна боб салата
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
