.png)
.png)
Телешко по ловджийски с див ориз
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 филета сьомга (300 г)
6 бр. аспержи
зехтин и сол на вкус
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. зехтин
1 с. л. червен лук
1 с. л. каперси
1 клонка мащерка
6 бр. аспержи
зехтин и сол на вкус
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. зехтин
1 с. л. червен лук
1 с. л. каперси
1 клонка мащерка
Начин на приготвяне:
1
Аспержите се нарязват на половини и се подреждат в намаслена тавичка така, че да образуват решетка. Поръсват се със зехтин и се посоляват.
2
Върху тях се поставят филетата от сьомга, също се поръсват със зехтин и сол. Пекат се 15 минути в загрята на 220 градуса фурна.
3
В купа се смесват каперсите, наситненият лук, сокът от лимон и зехтинът за соса. Добавя се мащерката, посолява се на вкус и се разбърква.
4
Рибата се сервира върху канапе от аспержи и се полива със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
171 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
