Тарт “Ябълкова роза“

Красив, ефектен и с малко продукти

Източник: Бон Апети

Дата: 14.01.2022

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 15 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

14 871

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г бутертесто
200 г дулсе де лече (сладко от мляко)
8 големи червени ябълки
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Тестото се размразява леко, разточва се на тънка кора и се поставя във форма за тарт с диаметър 26 см.

Излишното се изрязва, блатът се покрива с хартия за печене и отгоре се поставя морска сол, за да го притиска добре. Пече се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 25 минути. Хартията със солта се отстраняват и се пече още 10 минути.

Залива се с дулсе де лече.

Ябълките се белят внимателно, за да се запазят максимално корите. Останалата част се реже на кубчета.

Всяко кубче се увива в кора от ябълка и се подрежда върху блата.

Пече се за 10 минути на 200 градуса с вентилатор. Тартът се сервира поръсен с пудра захар.

Съвет:
Останалите ябълки можете да използвате за щрудел, сладко или сок.

Подобни рецепти:

Бисквити ала Ани