Телешка супа в азиатски стил

Богата и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 12.10.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г телешки вайсбрат
50 г дългозърнест ориз
30 г пресен джинджифил
60 мл сос „Терияки“ с чесън
3 скилидки чесън
2 моркова
1 малка глава броколи
1 малка глава лук
2 с. л. олио

Бон Апети препоръчва:

 


Начин на приготвяне:
1
Телешка супа в азиатски стил
Телешкото се нарязва на жулиен.
2
Телешка супа в азиатски стил 2
Лукът се обелва и се нарязва на полумесеци. Запържват се в олиото до карамелизиране.
3
Телешка супа в азиатски стил 3
Заливат се с 1,5 л вода и се варят до готовност – около 2 часа, като бульонът се отпенва. Ако има нужда, се налива още вода.
4
Телешка супа в азиатски стил 4
Добавят се морковите, нарязани на гредички, оризът и накълцаните джинджифил и чесън.
5
Телешка супа в азиатски стил 5
Когато морковите омекнат, се слагат розичките броколи.
6
Телешка супа в азиатски стил 6
След 2–3 минути супата се дърпа от огъня и се овкусява със соса „Терияки“ с чесън.
7
Телешка супа в азиатски стил 7
По желание се поднася с пресен магданоз или кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


160 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariya Ikonomova се регистрира в сайта.
Diyanova557 се регистрира в сайта.
ddimitrova се регистрира в сайта.
Dilyana се регистрира в сайта.
Tsvetelina Svetlozarova Trayanova се регистрира в сайта.
АниНик100 се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: