Супа с писту

Дата: 31.01.2017

Зареждане на видео рецептата ...

3 часа (и време за накисване)

8 порции

Различна и ароматна

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

1 461

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г дребен бял боб
100 г спанак (почистен)
4 стръка праз
3 стръка стеблена целина
3 картофа
2 глави лук
1,5 л зеленчуков бульон
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

за соса „Писту“:
60 мл зехтин „Екстра върджин“
40 г сирене „Гауда“
1 връзка босилек
2 скилидки чесън
1/2 домат
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Бобът се накисва във вода за една нощ. Отцежда се, залива се с чиста вода, кипва се и отново се отцежда. Залива се с вода и се вари, докато омекне.
2		Лукът, празът и целината се почистват, нарязват се на големи кубчета и се запържват в сгорещения зехтин.
3		Налива се бульонът, слагат се и картофите, нарязани на кубчета и се готви, докато зеленчуците омекнат.
4		Прибавя се отцеденият боб, след това и наситненият спанак. Супата се овкусява със сол и черен пипер и се дърпа от огъня.
5		Чесънът и босилекът се пасират със зехтина, месестата част от домата и сол на вкус.
6		В сместа се разбърква настърганото сирене „Гауда“. Супата се поднася със соса и по желание – с капки зехтин.

Mariq Atanasova коментира рецептата Яхния от патладжани

Mariq Atanasova сготви Яхния от патладжани

Galina Valentinova публикува рецептата Салата от карфиол

Слав публикува рецептата Ванилови палачинки

Слав публикува рецептата Гъбена крем супа с картофи

Йоана К. сготви Ябълково боле

Gabriela Komitova сготви Прасковено смути

Gabriela Komitova се регистрира в сайта.

Kemale Hesenova се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата с хрупкави свински гърди

Галя сготви Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

Катрин сготви Мъфини с кафе

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Супа с писту

Зареждане на видео рецептата ...