Царска риба

Дата: 22.04.2003
Източник: Бон Апети
Царска риба
 
Необходими продукти:
1 пъстърва (300-350 г)
50 г сол
30 г краве масло
1 малък морков
1 глава лук
корени от 1 връзка магданоз
корени от 1 глава целина
 

Начин на приготвяне:
1
Царска рибаЛукът се обелва и се разрязва на две, морковът се нарязва по дължина. Запичат се на котлон или сух тиган. В тенджера се кипват 1 1/2 л вода, слагат се запечените зеленчуци, нарязаните корени от магданоз и целина и се посолява.
2
Царска риба 2Пъстървата се почиства и се поставя цяла в бульона. Вари се до готовност, след което се изважда и се слага в порционна чиния.
3
Царска риба 3Маслото се запържва за кратко и с него се полива пъстървата. Сервира се с резени лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Преслава Балчева се регистрира в сайта.
Даниел Попов се регистрира в сайта.
Anelia Cenkova се регистрира в сайта.
ilovacat коментира рецептата Печено пиле с картофи и бира
ilovacat се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Чийзкейк брауни
Петър Райков се регистрира в сайта.
Kricia се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Зеленчукова супа 322
Таня Стоянова се регистрира в сайта.
Сашка Димова се регистрира в сайта.
Natalia Miteva се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Табуле
Анна сготви Табуле
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта