Ципура на фурна със зелен сос

Дата: 02.02.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 ципури
1 шепа сушени домати
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
1 к. ч. зехтин
1 с. л. каперси
черен пипер и сол на вкус
лимонов сок на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Ципура на фурна със зелен сосРибата се филетира и се почиства от люспите и останалите по месото кости. Доматите се накисват в студена вода и се оставят да набъбнат.
2
Ципура на фурна със зелен сос 2Магданозът, чесънът, каперсите и зехтинът за зеления сос се смесват, добавят се сок от лимон, сол и черен пипер на вкус и се пюрира.
3
Ципура на фурна със зелен сос 3В намазнена със зехтин и покрита с хартия за печенетава се нареждат набъбналите домати. Върху тях с кожата надолу се слага по едно рибно филе, отгоре се нанася зелен сос и се покрива с друго филе. Поръсва се със сол и черен пипер.
4
Ципура на фурна със зелен сос 4Рибата се пече 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Порциите се поднасят с останалия зелен сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


126 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирена сготви Мусака
Ирена се регистрира в сайта.
Валентина коментира рецептата Кашкавалки
Величка Семова коментира рецептата Кекс с круши
Христина Христова се регистрира в сайта.
Rumy Petrunova се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Козунак
Ивон ш. се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта