.png)
Памук погача
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за втасване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
32
82 788
видяна
31
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
30 г краве масло
200 мл прясно мляко
1 яйце
1/2 кубче жива мая
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
500 г брашно
30 г краве масло
200 мл прясно мляко
1 яйце
1/2 кубче жива мая
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
за пълнежа:
400 г краве сирене
1 яйце
400 г краве сирене
1 яйце
за намазване:
150 г краве масло
1/2 ч. л. сладък червен пипер
1 щипка самардала
150 г краве масло
1/2 ч. л. сладък червен пипер
1 щипка самардала
Начин на приготвяне:
1
Брашното и солта се смесват в купа.
2
Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със захарта и се оставя да шупне.
3
Добавя се към брашното, чуква се яйцето и се налива разтопеното масло.
4
Замесва се меко и еластично тесто, което се оставя да втаса.
5
Сиренето се натрошава и се разбърква с яйцето.
6
Тестото се разточва на правоъгълна кора и се нарязва на квадрати.
7
Във всеки се слага по малко от плънката и се затварят така, че да се оформят топки.
8
Форма за кекс с дупка се маже с масло. Топките се потапят в разтопено масло и се подреждат във формата.
9
Тестото се оставя да втаса още веднъж за около 40 минути. Накрая се поръсва със самардала и червен пипер. По желание се слага и още масло.
10
Пече се около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
11
Охлажда се леко и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (16)
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2021 Много вкусен и с ефектен вид тутманик. Браво
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2019 Много вкусен!
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.08.2018 Прекрасен тутманик. Единствения проблем е, че не мога да спра да ям :) .
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.04.2018 Уникално вкусно!!!!!!
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.03.2018 Много сполучливо месене. Препоръчва се да се хапва топъл но не е зле и поистинал. Мекичък и вкусен, лесен за начинаещи
|
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
