.png)
Копривена мусака със сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 тиквички
1 ч. л. босилек
1 ч. л. риган
1 ч. л. сол
1 с. л. лимонов сок
4 с. л. зехтин
3-4 чушки
2-3 домата
6-8 малки глави лук
10-15 гъби
1/2 ч. л. чесън на прах
1 ч. л. босилек
1 ч. л. риган
1 ч. л. сол
1 с. л. лимонов сок
4 с. л. зехтин
3-4 чушки
2-3 домата
6-8 малки глави лук
10-15 гъби
1/2 ч. л. чесън на прах
Начин на приготвяне:
1
Чушките се режат на квадратчета, тиквичките и доматите – на кубчета, пънчетата на гъбите се отстраняват, лукът се почиства.
2
Зеленчуците се поливат с разбитите продукти за маринатата и се оставят да отлежат 10 минути. На дървени шишчета се нанизват последователно тиквички, домати, лук, чушки и гъби.
3
От алуминиево фолио се изрязват квадрати, намазват се с малко зехтин, слагат се по две шишчета, фолиото се затваря и се оформят пакети.
4
Пекат се на скара около 15 минути, като се обръщат.
5
Сервират се, като алуминиевият лист се отваря частично, за да се виждат шишчетата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Ябълков пай със солен карамел
Дени Маринова сготви Овчарски пай
ЛЮБОПИТНО
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Рецептите на Бруклин Бекъм са хит в мрежатаОт известно време следим с интерес кулинарните занимания на най-големия син на Виктория и Дейвид...
БЮЛЕТИН
