.png)
.png)
Велинградска картофена чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г ориз
2 яйца
2 стръка праз
1/2 л зелева чорба
7 с. л. олио
1 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
2 яйца
2 стръка праз
1/2 л зелева чорба
7 с. л. олио
1 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
В голяма тенджера се наливат зелевият сок и 1 л студена вода. Празът се нарязва надребно и се запържва за минута в предварително сгорещеното олио.
2
Добавя се оризът и се пържи около минута, докато стане стъклен. Поръсва се с червения пипер и брашното и се залива с разредения зелев сок. Вари се 15 минути до готовност на ориза.
3
Яйцата се разбиват в купа и към тях постепенно се наливат 2 черпака от бульона на чорбата, като се разбърква непрекъснато. След това чорбата се застройва и се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
88 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
