.png)
Тортата на италианската баба
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
37
37 153
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
за ябълките:
4 ябълки
2 с. л. кафява захар
25 г краве масло
2 с. л. амарето
4 ябълки
2 с. л. кафява захар
25 г краве масло
2 с. л. амарето
за тестото:
1 1/2 ч. ч. брашно
1 яйце
1/2 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло
3 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
краве масло и брашно за формите
1 1/2 ч. ч. брашно
1 яйце
1/2 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло
3 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
краве масло и брашно за формите
за поръсване:
2 ч. л. овесени ядки
2 с. л. захар
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
сладолед за гарниране по желание
2 ч. л. овесени ядки
2 с. л. захар
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
сладолед за гарниране по желание
Начин на приготвяне:
1
Ябълките се нарязват на кубчета.
2
Сотират се в маслото и се поръсват със захарта. После се фламбират с амаретото.
3
Брашното се смесва с маслото и сe претрива да стане сместа на трохи.
4
Добавят се захарта, млякото, бакпулвера, сол, яйцето и 2/3 от охладените ябълки. Разбърква се.
5
Овесените ядки се запичат на сух тиган и се смесват със захарта, канелата и индийското орехче.
6
Тестената смес се разпределя в намазнени и набрашнени форми за мъфини, отгоре се поръсва от овкусените овесени ядки и се слага малко от останалите ябълки. Мъфините се пекат в загрятата на 180 градуса фурна за 30 минути. Сервират се топли със сладолед.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
15.12.2019 Много вкусни
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.12.2013 Мъфините са любимите ми сладкишчета. Пробвам ги с всякакъв пълнеж,но безспорно с ябълки са много сочни, ароматни и леки.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.12.2013 Така е, от всичко могат да се направят мъфини- с какао, шоколад, стафиди, орехи, бадеми, лешници, с мед и нар, със сладко, дори с мюсли. :)) Но с ябълки са много сочни и свежи.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.12.2013 То май, вече от всичко могат да се направят мъфини
|
80 ДУШИ ОНЛАЙН
Моника коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци
milenka коментира рецептата Пилешки бонфилета на тиган
Елена сготви Паста с пилешко и броколи
Владимира сготви Зелеви охлюви
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
