Запеканка

Дата: 12.02.2005

Гост: д-р Вергиния Минчева

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 634

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г извара
1 буркан стерилизирани печени чушки
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
3-4 с. л. зехтин
2 белтъка
3-4 стръка копър

Начин на приготвяне:

1		Дъното на йенска купа се намазнява със зехтина и се покрива с консервирани печени чушки.
2		Чесънът и лукът се нарязват на колелца и се поръсват върху чушките.
3		Отгоре се разпределя изврата, като се притиска внимателно с нож. Процедурата се повтаря, докато продуктите се изчерпят. След последния слой извара се пече в загрята фурна около 15 минути.
4		Приготвя се заливка, като белтъците се отделят, разбиват се на сняг и към тях се прибавя накълцаният копър. Когато изварата се зачерви, заливката се нанася се върху ястието. Връща се във фурната за още 10-15 минути.

Джулия Митева се регистрира в сайта.

Кали Сотирова се регистрира в сайта.

Asen Zhivkov се регистрира в сайта.

Дидка се регистрира в сайта.

lorreta_28 се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova публикува рецептата Катми

Teodora Mladenova се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Запеканка