Запеканка

Гост: д-р Вергиния Минчева
Източник: Бон Апети
Дата: 12.02.2005
Запеканка

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
488 098
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г извара
1 буркан стерилизирани печени чушки
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
3-4 с. л. зехтин
2 белтъка
3-4 стръка копър


Начин на приготвяне:
1
Запеканка
Дъното на йенска купа се намазнява със зехтина и се покрива с консервирани печени чушки.
2
Запеканка 2
Чесънът и лукът се нарязват на колелца и се поръсват върху чушките.
3
Запеканка 3
Отгоре се разпределя изврата, като се притиска внимателно с нож. Процедурата се повтаря, докато продуктите се изчерпят. След последния слой извара се пече в загрята фурна около 15 минути.
4
Запеканка 4
Приготвя се заливка, като белтъците се отделят, разбиват се на сняг и към тях се прибавя накълцаният копър. Когато изварата се зачерви, заливката се нанася се върху ястието. Връща се във фурната за още 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Боб по тракийски
Боб по тракийски
24.07.2009
485 123 видяна
Подлучена супа с авокадо
Подлучена супа с авокадо
22.02.2005
482 900 видяна
Пълнени картофи с крем от праз
Пълнени картофи с крем от праз
12.03.2004
486 666 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


90 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: