Кюфтета от червено цвекло с ябълкова салса

Дата: 28.02.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 712

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 глави червено цвекло
1 стрък пресен лук
2 с. л. пчелен мед
1 лимон
400 г зелени ябълки
черен пипер на вкус
1 щипка кимион
1 1/2 ч. л. сол
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. бакпулвер
6 с. л. брашно
3 яйца
1 зелена люта чушка

Начин на приготвяне:

1		Ябълките се почистват от семето, обелват се и се настъргват на едро ренде. Лукът и зелената чушка се наситняват.
2		В купа се смесват лимоновият сок, медът, настърганите ябълки, лукът, настъргана половината лимонова кора, зелената чушка. Всичко се разбърква добре.
3		Цвеклото се измива, обелва се и се смила в кухненски робот.
4		Яйцата се разбиват в купа, прибавят се брашното, бакпулверът, кимионът, кориандърът и солта. Разбърква се добре и се прибавя към цвеклото.
5		С лъжица се взема по малко от сместа, като се оформят кюфтета. Пържат се за кратко от двете страни в тиган с предварително сгорещена мазнина. Сервират се гарнирани с ябълковата салса.

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Кюфтета от червено цвекло с ябълкова салса