Зеленчуци по индонезийски - условно

Хрупкави зеленчуци с пикантен, сладък сос и аромат на източни подправки
Източник: Бон Апети
Дата: 03.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г зеленчуков микс
2 щипки
1 ч. л. чили сос
1-2 ч. л. сладко от вишни
1 с. л. доматено пюре
3-4 с. л. соев сос
4-5 с. л. олио
1/2 ябълка
1/2 глава лук
1 морков
1 тиквичка
1 червена чушка
1-2 сухи люти чушки
мариновани люти чушки на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зеленчуци по индонезийски - условно
Тиквичката се обелва и се нарязва на пръчици, лукът се нарязва наситно, чушката и морковът – на квадратчета.
2
Зеленчуци по индонезийски - условно 2
Лукът се сипва в уок с предварително загрятото олио и се запържва за 30 секунди, като се бърка. След това се добавя сладкото от вишни, налива се соевият сос, сипват се морковите и зеленчуковият микс и силата на котлона се намалява.
3
Зеленчуци по индонезийски - условно 3

Прибавят се наситнената люта чушка, чили сосът, червената чушка, тиквичката и доматеното пюре, нарязаната на пръчици ябълка. След 2-3 минути ястието се разбърква и се сервира.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Елена се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Брауни с ягоди
Николай се регистрира в сайта.
Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: