.png)
.png)
Запеканка с тиквички
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
11 479
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
250 г козе сирене
3 малки тиквички
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 глави лук
2 скилидки чесън
1 патладжан
1 домат
1/2 връзка магданоз
50 мл зехтин (+ за намазване)
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
3 малки тиквички
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 глави лук
2 скилидки чесън
1 патладжан
1 домат
1/2 връзка магданоз
50 мл зехтин (+ за намазване)
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се обелва, нарязва се на шайби, които се посоляват и се оставят за 20 минути, да се отцедят от горчивия сок. Измиват се и се подсушават.
2
Тиквичките и лукът се нарязват на шайби и заедно с патладжаните се намазват със зехтин и се пекат на силно загрят грил от двете страни.
3
Чушките също се изпичат на грил, оставят се да се задушат, обелват се и се почистват от семките.
4
Доматът се нарязва на шайби. Чесънът се стрива на паста и се разбърква с лимоновия сок, зехтина, накълцания магданоз, сол и черен пипер на вкус.
5
Патладжаните, тиквичките и чушките, се редят в тава, като всеки пласт се маже с дресинга.
6
Върху тях се разпределя половината от нарязаното на кубчета сирене. Следват шайби домати, дресинг, шайбите лук, дресинг и останалите кубчета сирене.
7
Ястието се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2017 Вкусно и лесно ястие ! Приготвих зеленчуците във фурната , защото нямам на разположение грил и пак се получи всичко много вкусно :)
|
180 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
