.png)
Тиквички в средиземноморски сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2-3 малки тиквички
1 ч. л. кокосово масло
1 голям домат
2-3 скилидки чесън
1 връзка копър
сол на вкус (и други подправки по избор)
1 ч. л. кокосово масло
1 голям домат
2-3 скилидки чесън
1 връзка копър
сол на вкус (и други подправки по избор)
за заливката:
3 яйца
сирене
1 с. л. галета
3 яйца
сирене
1 с. л. галета
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и се обелват. Нарязват се на кубчета и се подреждат в намазнена с кокосовото масло тавичка. (Може да използвате всякаква мазнина, но кокосовото масло придава невероятен аромат.)
2
Прибавят се нарязаните копър и чесън.
3
Овкусява се с подправки по избор.
4
Отгоре се подреждат филийки домат и се запича за около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
5
От яйцата, натрошено сирене и галетата се приготвя заливка.
6
Когато тиквичките и доматите са омекнали, се заливат със сместа и се връщат във фурната за да се запекат, докато се образува коричка.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.01.2018 Вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.09.2017 Благодаря за отговора. Хората са различни, както и техните вкусове. Когато заменят човечеството с роботи, кулинарията ще изчезне като световно изкуство. ))))))
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2017 Сиренето е краве,да. Аз сложих едно малко парче. Може и повече.зависи от желанието. Не съм пробвала нито с пармезан, нито с грана падано. Предполагам, че пак ще е вкусно. Зависи и от търсения ефект. Аз предпочетох коричката да е по-мека
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2017 Много искам да разбера какъв вид е сиренето и какво е количеството му. Ако е краве саламурено, както предполагам, дали не е добре да се замени с грана падано или пармезан? Така ще се получи хрупкава коричка отгоре.
|
128 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Паста с пилешко и броколи
Владимира сготви Зелеви охлюви
Елена сготви Телешки дроб по виенски
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
