Запеканка с тиквички

Дата: 22.09.2017

Източник: Valeri Petrunova

ТИТЛА: Чирак

1 час

2 порции

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

12 829

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2-3 малки тиквички
1 ч. л. кокосово масло
1 голям домат
2-3 скилидки чесън
1 връзка копър
сол на вкус (и други подправки по избор)

за заливката:
3 яйца
сирене
1 с. л. галета

Начин на приготвяне:

1		Тиквичките се измиват и се обелват. Нарязват се на кубчета и се подреждат в намазнена с кокосовото масло тавичка. (Може да използвате всякаква мазнина, но кокосовото масло придава невероятен аромат.)
2		Прибавят се нарязаните копър и чесън.
3		Овкусява се с подправки по избор.
4		Отгоре се подреждат филийки домат и се запича за около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
5		От яйцата, натрошено сирене и галетата се приготвя заливка.
6		Когато тиквичките и доматите са омекнали, се заливат със сместа и се връщат във фурната за да се запекат, докато се образува коричка.