Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Теми на седмицата страница 40

Свети Валентин обича суши

09.02.2014

Вино и любов с японски вкус на 14 февруари Денят на любовта и на Трифон Зарезан са едни от най-обичаните празници в България. Япония също празнува Свети Валентин, като традиционно влюбените си разменят шоколадови... Разбери как

65611

Пица

03.02.2014

На латински пица е pinsa, което означава плосък хляб. В Средновековието хората започнали да я приготвят с различни подправки, смесени със зехтин. През този период със сигурност пицата придобила нов вид и вкус. С... Разбери как

118788

Вашата китайска нова година по японски

27.01.2014

Годината на Синия дървен кон – повод и за смели кулинарни експерименти от страната на изгряващото слънце На 31 януари започва Китайската нова година - годината на дървения кон. Конят символично идва с щедрост,... Разбери как

64319

Лучена екзотика, наречена шалот

20.01.2014

Шалотът има много по-деликатни вкус и аромат от обикновения кромид, които леко напомнят за друг роднина – чесъна, и затова се препоръчва за наистина класически френски блюда като coq au vin (петел с вино) и boeuf bourguignon... Разбери как

69449

Да пестим време в кухнята

06.01.2014

Празниците са отминали, но празничното настроение все още е налице. Времето върви малко по-бавно и сякаш все не ни достига. Сега е моментът да си припомним някои техники, които пестят време при приготвянето на ястия.... Разбери как

64464

Празничната питка

23.12.2013

В най-натуралния си вид тестото представлява гладка смес от брашно и малко количество вода. Още от древността обаче народите се изхитрили и започнали да прибавят всякакви подобрители. Най-напред се появил квасът,... Разбери как

72217

Вкус във форма от кухнята на Dr. Oetker

16.12.2013

Празничните сладкиши и дребните сладки са запазен символ на Коледа – времето, когато ароматът на ванилия, топъл шоколад, портокали и лимон се носи из топлия дом. Нашето предложение е тази Коледа забавлението да... Разбери как

65399

Месото обича вино

09.12.2013

На пръв поглед темата изглежда лесна. Всеки има известен опит с добавянето на алкохол в прочутия винен кебап или пък сам е забърквал някакви „пияни“ пържоли. Някои дори са се пробвали да фламбират ястието си пред... Разбери как

65064

Зехтин за постите

02.12.2013

Човешкият организъм се нуждае от балансирано хранене, в което да присъстват всички хранителни вещества, и то в оптимални количества. Мнозина си мислят, че мазнините са враг номер едно, но не е така! Съществува зехтинът,... Разбери как

65038

Кралският лешник

25.11.2013

Juglans regia, или кралският лешник, е името на ореха, дадено му още по времето на древните римляни. Петнайсет вида от него растат в Южна Европа, Източна Азия и Америка. В България се среща единствено обикновеният... Разбери как

64520