42 ДУШИ ОНЛАЙН
Вход Регистрирай се
 
 
 
Е-поща:
Парола:
Запомни ме
Забравена парола

Салата с пуешко и селари

Дата: 04.11.2011

По рецепта Джулия Чайлд
Салата с пуешко и селари
 

Необходими продукти:


1 салата “Айсберг”
4 печени пуешки бутчета
1 връзка естрагон
4 стръка селари
4–5 стръка пресен лук
3/4 ч. ч. орехи
3/4 ч. ч. майонеза
1 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
морска сол и бял пипер на вкус
за гарниране:
2 твърдо сварени яйца
1 червена камба
 
 

Начин на приготвяне:

1.http://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec6154/steps/11.jpghttp://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec6154/steps/11.jpg

Бутчетата се обезкостяват, кожата им се отстранява и месото се нарязва наситно. Овкусява се със сол, пипер и зехтина.

 

 

 

 


2.http://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec6154/steps/21.jpghttp://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec6154/steps/21.jpg

Добавя се селарито, нарязано на тънки ивици, лука – на кръгчета, айсберга – на тънки ивици, естрагона – наситно и лимоновият сок. Поръсват се орехите и се разбърква.

 


3.http://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec6154/steps/31.jpghttp://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec6154/steps/31.jpg

Слага се майонезата и се сервира с яйцата и нарязана камба.

 

 

Съвети:

Може да замените пуешки бутчетата с пилешки.

Ако не вземете готови печени, може да си ги изпечете вкъщи в тава с моркови, целина, нарязани наедро, бяло вино, сол и черен пипер.


 



Подобни рецепти:

Compare

Салата “Колсло”

Compare

Морковена салата с кимион

март
25
Compare

Салата от моркови с тиквени семки

Compare

Салата с пилешко и авокадо







Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:

Добавянето на резюме носи още 5 точки:



Код за сигурност*:




Качи своя любима рецепта
и спечели 30 точки
42 ДУШИ ОНЛАЙН
НОВИНИ
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиКонтактиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точки