.png)
.png)
Пуешки скалопини с грах и пресен лук
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
32 128
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
600 г пилешки пържоли от бут
300 г пресни скариди (почистени)
200 г пушена свинска наденица
150 г дългозърнест ориз
100 г бекон
600 мл пилешки бульон
1 консерва домати на кубчета (400 г)
4 скилидки чесън
3 стръка стеблена целина
1 зелена чушка
1 глава лук
1 дафинов лист
1 ч. л. кайенски пипер
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
300 г пресни скариди (почистени)
200 г пушена свинска наденица
150 г дългозърнест ориз
100 г бекон
600 мл пилешки бульон
1 консерва домати на кубчета (400 г)
4 скилидки чесън
3 стръка стеблена целина
1 зелена чушка
1 глава лук
1 дафинов лист
1 ч. л. кайенски пипер
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се овкусява със сол и черен пипер и се запича от двете страни на грил тиган.
2
След това се реже на кубчета.
3
Беконът също се нарязва на кубчета, а наденицата – на шайби, и се запържват в сух съд.
4
Изваждат се и в отделилата се мазнина се запържват нарязаните наситно лук, чесън, чушка и целина.
5
Добавя се оризът и след това се налива бульонът.
6
Сипват се доматите, връщат се беконът и наденицата. Прибавя се и пилето.
7
Овкусява се със сол, черен пипер, дафинов лист, ригана и кайенския пипер. Готви се, докато оризът се свари.
8
Прибавят се почистените скариди и се разбърква внимателно.
9
Похлупва се и се оставя 3–4 минути, докато скаридите станат готови.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.09.2017 Това е една от любимите рецепти на моето момче.
|
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
