.png)
.png)
Пиле "Милка"
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г филе от калкан
2 тигрови скариди
2 миди
50 мл зехтин за пържене
1 стрък пресен лук
1 скилидка чесън
1 с. л. бяло вино
1 непълна с. л. доматено пюре
1/2 ч. л. рибен бульон
1/2 ч. л. пилешки бульон
2 тигрови скариди
2 миди
50 мл зехтин за пържене
1 стрък пресен лук
1 скилидка чесън
1 с. л. бяло вино
1 непълна с. л. доматено пюре
1/2 ч. л. рибен бульон
1/2 ч. л. пилешки бульон
Начин на приготвяне:
1
Филето се набрашнява от двете страни и се пържи в нагорещения зехтин. Когато филетата се обърнат от другата страна, се добавят скаридите.
2
В чиста мазнина се приготвя сосът, като постепенно се поставят лукът (нарязан наситно) и останалите изброени продукти. Запържват се за кратко. Добавят се калканът, скаридите и мидите.
3
Сервира се, като калканът се поставя в центъра на порционна чиния, отстрани се слагат скаридите и мидите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
