Печена скумрия в пресен доматен сос

Дата: 18.07.2002
Източник: Бон Апети
Печена скумрия в пресен доматен сос
 
Необходими продукти:
2 скумрии
1 ч. л. балсамов оцет
3 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
4 домата
сол
черен пипер
олио за намазване
1 лимон
сол
 

Начин на приготвяне:
1
Печена скумрия в пресен доматен сосРибата се разполовява, овкусява се със сол, лимонов сок и черен пипер и се оставя да отлежи минимум 30 минути.
2
Печена скумрия в пресен доматен сос 2Доматите за соса се настъргват, чесънът се нарязва надребно, прибавят се сол, оцет, зехтин и накъсан босилек и хубаво се разбърква.
3
Печена скумрия в пресен доматен сос 3Рибата се залива с малко олио и се изпича на скара по 4-5 минути от всяка страна. Поставя се в порционна чиния, гарнира се със соса и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

29.12.2013
Аз направих соса с цели белени домати (консерва), като ги пасирах. Стана много вкусно. И добавих 4 скилидки чесън - двете ми се сториха малко.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта