Градинарско гювече с наденица

Дата: 17.10.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 бр. сурово пушена наденица
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
2 с. л. доматено пюре
4-5 с. л. олио
1 домат
1 тиквичка
1 глава кромид лук
1-2 картофа
4 яйца
100-120 г зелен фасул
100-150 г грах
магданоз за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Градинарско гювече с наденицаЛукът се нарязва наситно, наденицата – на колелца. Слагат се в тенджера със сгорещено олио, запържват се няколко минути и наденицата се изважда.
2
Градинарско гювече с наденица 2Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, тиквичката се нарязва на пръчици, зеленият фасул - на едри парчета.
3
Градинарско гювече с наденица 3След като наденицата се извади, към лука в тенджерата се добавят картофите и фасулът. Поръсва се червеният пипер и се посолява на вкус.
4
Градинарско гювече с наденица 4Налива се топла вода, колкото да покрие продуктите, и те се задушават около 5 минути под капак.
5
Градинарско гювече с наденица 5След това се прибавят пръчиците тиквичка, сипва се грахът и се разбърква.
6
Градинарско гювече с наденица 6Долива се вода и продуктите се задушават още 10-12 минути.
7
Градинарско гювече с наденица 7Към края ястието се подправя с чубрица и се овкусява с разтвореното в малко вода доматено пюре.
8
Градинарско гювече с наденица 8Сместа се разпределя в гювечета.
9
Градинарско гювече с наденица 9Във всяко гювече се слагат по няколко резена домат и колелца наденица и се чупи по едно яйце.
10
Градинарско гювече с наденица 10Гювечетата се похлупват и се пекат около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. Сервират се топли и отгоре се поръсват с пресен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


172 ДУШИ ОНЛАЙН
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
Roberta Georgieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта