Гратинирана круша

Дата: 06.02.2009
Източник: Бон Апети
Гратинирана круша
 
Необходими продукти:
1 круша
1 яйце
1 бучка сирене
20 мл бял ром
1 ч. ч. захар
2-3 листенца мащерка
1 клонка мащерка за декорация
1 с. л. мед
 

Начин на приготвяне:
1
Гратинирана крушаКрушата се разрязва по дължина на две части и се издълбава с помощта на специална лъжичка, така че да се получат топчета.
2
Гратинирана круша 2Сиренето се поставя в купа и се смесва с яйцето, меда и наситнената мащерка.
3
Гратинирана круша 3Издълбаната круша се пълни с получената смес и се запича във фурна.
4
Гратинирана круша 4Захарта се карамелизира в дълбок тиган.
5
Гратинирана круша 5Разбърква се и в нея се потапят топчетата от крушата.
6
Гратинирана круша 6Сипва се белият ром и се фламбира.
7
Гратинирана круша 7Изпечената круша се поднася гарнирана с карамелизираните топчета от круша и украсена с карамелов сос и стрък мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


258 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта