Кекс с лимонада

Източник: Емилия
ТИТЛА: Чирак
Дата: 08.11.2013
Кекс  с лимонада
 
Необходими продукти:
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
1/2 ч. ч олио
3 ч. ч брашно
1 бакпулвер
250 мл лимонада
2 ванилии
шоколад за глазиране по желание
какао за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Кекс  с лимонада
Яйцата и захарта се разбиват хубаво до побеляване.
2
Кекс  с лимонада 2
Прибавя се олиото на тънка струя, а след това и лимонадата.
3
Кекс  с лимонада 3
Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера, след което се прибавя постепенно към сместа. Накрая се добавят ванилиите.
4
Кекс  с лимонада 4
В намаслена и набрашнена форма за кекс се насипва на пластове сместа, като между всеки пласт се наръсва с цедка сухо какао, за да се образуват кафявите ефектни нишки. Аз използвах силиконова форма за печене, която предварително само намокрям със студена вода преди да изсипя сместа.

5
Кекс  с лимонада 5

При мен се получиха 5 пласта кексова смес и 4 пласта сухо какао. За да се получат хубави ивици, необходимо е какото да бъде плътно поръсено върху отделните пластове, като внимавате да не остава излишно количество по стените на формата. Съобразете за последния, покривен слой да имате достатъчно тесто, защото в противен случай е възможно да остане непокрито какао, което ще изгори при печене.
Пече се в предварително загрята на 150-180 градуса фурна до готовност, като се проверява с клечка.
6
Кекс  с лимонада 6
Кексът може да се глазира с разтопен шоколад
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

25.06.2015
много вкусно и сполучливо
2.
Изпрати
лично съобщение

08.11.2014
лесно и вкусно
1.
Изпрати
лично съобщение

22.08.2014
страхотен
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: