Кюфтета от тиквички и халуми

Дата: 01.07.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г тиквички
200 г сирене „Халуми“
100 г брашно
120 мл прясно мляко
2 яйца
1 връзка копър
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
за соса:
200 г цедено кисело мляко
1 краставица
1 скилидка чесън
4 стръка копър
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Кюфтета от тиквички и халумиТиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват се и се оставят за 10 минути. След това се стискат с ръце, за да се отцеди излишната вода.
2
Кюфтета от тиквички и халуми 2Сиренето „Халуми“ се настъргва, а копърът се наситнява.
3
Кюфтета от тиквички и халуми 3Яйцата се разбиват с прясното мляко, смесват се с брашното и сол на вкус.
4
Кюфтета от тиквички и халуми 4Прибавят се тиквичките, сиренето, копърът и сушеният чесън.
5
Кюфтета от тиквички и халуми 5От сместа се оформят кюфтенца и се пържат в сгорещено олио.
6
Кюфтета от тиквички и халуми 6Краставицата се бели и се реже на малки кубчета.
7
Кюфтета от тиквички и халуми 7Копърът се наситнява, а чесънът се стрива на паста с малко сол. В купа се смесват краставицата, копърът, чесънът, сол на вкус и цеденото кисело мляко.
8
Кюфтета от тиквички и халуми 8Кюфтенцата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


133 ДУШИ ОНЛАЙН
Деси коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта