Лешникова торта

Дата: 22.08.2012
Източник: Бон Апети
Лешникова торта
 
Необходими продукти:
9 яйца
300 г захар
4 с. л. брашно
200 г лешници
400 г сладко от малини
100 мл гренадин
150 г сладкарска сметана
100 г заквасена сметана
100 г коктейлни череши
 

Начин на приготвяне:
1
Лешникова торта
Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят. Жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят.


2
Лешникова торта 2
Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към жълтъците, като се разбърква с шпатула. Прибавят се половината от натрошените лешници, разбърква се и се  слага брашното.


3
Лешникова торта 3
Сместа се разделя на две равни части, в две форми за печене, върху хартия. Блатовете се пекат в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути.


4
Лешникова торта 4
Сладкарската сметана се разбива с миксер на пяна. Прибавя се заквасената и се разбърква.


5
Лешникова торта 5
Готовите блатове се оставят да се охладят, сиропират се с гренадин и се намазват с малиновото сладко.


6
Лешникова торта 6
Слагат се един върху друг и се намазват с разбитата сметана. Украсява се с останалите лешници и коктейлни череши.


Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Може ли да се замени сладкото с пресни малини?
6.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
И тази торта и тя ми от групата:Любими торти!
5.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Цялата захар при жълтъците ли се слага?
4.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Благодаря ви:))
3.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Обикновено ползваме на Президент или Хопла.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


259 ДУШИ ОНЛАЙН
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта