Ньоки с наденица и броколи

Дата: 19.11.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 морков
1 глава лук
2 скилидки чесън
2-3 домата
100-150 г броколи
300 г наденица
1/4 ч. л. щипка индийско орехче
1 ч. ч. брашно
1 яйце
30 г краве масло
4 с. л. зехтин
 

Начин на приготвяне:
1
Ньоки с наденица и броколиКартофите се сваряват, обелват се и се намачкват с преса.
2
Ньоки с наденица и броколи 2Прибавя се маслото, посолява се и се чупи яйцето.
3
Ньоки с наденица и броколи 3Сместа се уплътнява с брашното, подправя се с индийско орехче и се замесва тесто.
4
Ньоки с наденица и броколи 4От тестото върху набрашнен плот се оформят няколко фитила, които се нарязват на малки парченца.
5
Ньоки с наденица и броколи 5Ньоките се слагат в тенджера с кипнала подсолена вода и щом изплуват на повърхността, се изваждат.
6
Ньоки с наденица и броколи 6Лукът се нарязва наситно, наденицата – на дребни кубчета и се запържват в загретия зехтин.
7
Ньоки с наденица и броколи 7Броколите се накъсват на малки розички, доматите се нарязват на кубчета, морковът се почиства и се настъргва.
8
Ньоки с наденица и броколи 8Щом се запържи, наденицата се посолява, сипват се доматите, броколите и морковът и се разбърква.
9
Ньоки с наденица и броколи 9Добавят се наситнените скилидки чесън, наливат се 1-2 ч. ч. вода, посолява се и се задушава 10 минути под капак.
10
Ньоки с наденица и броколи 10Ньоките се сервират с готовия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


150 ДУШИ ОНЛАЙН
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта