.png)
.png)
Къри с броколи и спанак
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г стерилизирани домати
500 г ориз
1 стрък праз лук
2 кубчета пилешки бульон
4 с. л. зехтин
1/2 ч. л. захар
50 г сушени домати
1 глава чесън
4 с. л. зехтин
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. магданоз
1 ч. л. риган
500 г ориз
1 стрък праз лук
2 кубчета пилешки бульон
4 с. л. зехтин
1/2 ч. л. захар
50 г сушени домати
1 глава чесън
4 с. л. зехтин
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. магданоз
1 ч. л. риган
Начин на приготвяне:
1
Празът се нарязва наситно и се запържва за 1 минута в зехтин.
2
Добавя се измитият и отцеден ориз и се запържва, докато стане стъклен.
3
Стерилизираните домати се намачкват и се сипват при ориза и праза.
4
Овкусява се с пилешките бульони, солта и захарта и се доливат около 500 мл вода.
5
Сушените домати се попарват с гореща вода и се оставят да престоят в нея за няколко минути, след което се отцеждат, а водата се прибавя към ориза.
6
Сместа се прехвърля в тава, покрива се с фолио и се поставя в предварително загрята на 160 градуса фурна. Ястието се пече около 30 минути.
7
Главата чесън се разрязва на две и се запича на сух тиган.
8
Попарените домати се нарязват и се задушават в зехтин.
9
Добавят се разреденото в малко вода доматено пюре и обелените и нарязани скилидки запечен чесън. Подправя се с магданоза и ригана.
10
Оризът се полива със заливката и се пече още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
132 ДУШИ ОНЛАЙН
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
