.png)
.png)
Десерт с бишкоти и маскарпоне
Лора и Стоян
40 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
12 080
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
200 г овесени трици
100 г фини овесени ядки
300 г пълнозърнесто брашно
1 яйце L размер
400 мл кисело мляко
1 ч. л. сода
3 ч. л. канела
1 ч. л. джинджифил
3 - 4 с. л. мед
1 голяма и сладка ябълка
100-200 г орехи
100 г фини овесени ядки
300 г пълнозърнесто брашно
1 яйце L размер
400 мл кисело мляко
1 ч. л. сода
3 ч. л. канела
1 ч. л. джинджифил
3 - 4 с. л. мед
1 голяма и сладка ябълка
100-200 г орехи
Начин на приготвяне:
1
В голяма купа се изсипва киселото мляко и содата, разбърква се, за да шупне добре.
2
Добавя се яйцето и разбъркваме течната смес до получаване на хомогенност.
3
В друг съд се изсипват сухите съставки - овесените трици, овесените ядки и брашното. Орехите се накълцват наедро. Добавят се и те, след което канелата и джинджифилът. Разбърква се добре.
4
Прибавят се сухите съставки към другата смес. Добавя се медът и се разбърква добре. Ако е твърде гъста сместа, може да се добави малко вода или още кисело мляко.
Настъргва се предварително добре измитата ябълка. Оставя се малко време, за да набъбнат овесените ядки и трици.
Настъргва се предварително добре измитата ябълка. Оставя се малко време, за да набъбнат овесените ядки и трици.
5
В тавичка за мъфини се поставят силиконови формички или може да се използва силиконова тавичка за мъфини, в които да се разпредели сместа. Гнездата за мъфините не се пълнят догоре.
6
В предварително загрята фурна на 160 градуса, мъфинте се пекат за около 30 минути или до готовност.
Подобни рецепти:
1_thumb.jpeg "Бисквитени къпкейкове със захарен фондан - Бон апети")
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
09.11.2014 При мен се получи доста гъста смес която дори не можеш да разбъркам и трябваше да добавя около 1чаша вода за да се получи сместа за мъфините. В момента се пекът и се надявам да се получат и да са вкусни.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
08.11.2014 На тази рецепта нещо не и е наред. Буквално изхвърлих кулинарното си творение... Не зная може и аз да съм объркала нещо, а уж всичко следвах. Дано при другите да не се получава като при мен.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2015 Съжалявам че ще го кажа, но мъфините ги направих с голямо желание и накрая се получиха сухи и трябваше да ги извърля.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
06.04.2014 Много са вкусни, нямат грам мазнина, а и плънката може да е различна според сезона. Аз добавих малко тахан за разкош и между другото на мен ми пое 500гр. брашно+овесени ядки+трици, а не 600гр., както е по рецепта, но това може и да се дължи на вида брашно.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
30.03.2014 Дида Димитрова, аз проблем няма :) вкусно и изящно не знам дали сътворявам, но имам смелост и желание да споделям рецепти, за разлика от Вас ;) и не си позволявам да правя подобни коментари, а да подкрепям всички останали експериментатори като мен :) тук сме за да се забавляваме и черпим идеи
Бубба, танкс :)
|
88 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
