Палачинките на Гошко

Дата: 15.09.2004
Източник: Бон Апети
Палачинките на Гошко
 
Необходими продукти:
2 яйца
50 г масло
100-200 г гъби
200 г топено сирене
150 г пушено свинско филе
1 пилешко бутче
масло за намасляване
10-12 с. л. брашно
300 мл прясно мляко
1/2 връзка магданоз
 

Начин на приготвяне:
1
Палачинките на ГошкоПилешкото бутче се сварява и след като се охлади, се обезкостява и се нарязва на парчета. Шунката и топеното сирене се нарязват на ивици, гъбите – на филийки.
2
Палачинките на Гошко 2Пилето се запържва в тиган с предварително разтопеното масло. След минута се изсипват гъбите и пушеното свинско филе. Пържи се, докато се зачервят. Поръсва се с магданоза и солта.
3
Палачинките на Гошко 3Яйцата се разбиват в дълбока купа. Налива се млякото, постепенно се добавя брашното и се разбива, докато стане хомогенна смес.
4
Палачинките на Гошко 4Палачинките се изпичат в намаслен тиган.
5
Палачинките на Гошко 5Върху готовите палачинки се разпределят плънката и топеното сирене. Палачинките се завиват и поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


318 ДУШИ ОНЛАЙН
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
Roberta Georgieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта