.png)
.png)
Плакия от зрял фасул с домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г кайма (смес)
4 големи домата
1 глава лук
1 морков
1 к. ч. ориз
1/2 зелена чушка
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
4 големи домата
1 глава лук
1 морков
1 к. ч. ориз
1/2 зелена чушка
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Чушката и лукът се нарязват наситно, а морковът се настъргва на ситно ренде, след което се запържват за кратко на тих огън в нагорещената мазнина.
2
Добавя се малко вода, поръсва се със сол и се задушава под капак за 5 минути.
3
Доматите се издълбават, като капачетата се запазват, а вътрешността се прибавя към зеленчуците.
4
Сгъстеното ястие се подправя с червен и черен пипер.
5
Слага се оризът и се поръсва с чубрица. Каймата се прибавя след минута и плънката се разбърква добре.
6
Всеки домат се посолява отвътре и се пълни със сместа, след което се покрива с капаче.
7
Пълнените домати се подреждат в тава с олио и се пекат около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
