Пълнени домати с кайма и ориз

Дата: 17.06.2008
Източник: Бон Апети
Пълнени домати с кайма и ориз
 
Необходими продукти:
250 г кайма (смес)
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
2-3 с. л. олио
1/2 зелена чушка
1 к. ч. ориз
1 морков
1 глава лук
4 големи домата
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени домати с кайма и оризЧушката и лукът се нарязват наситно, а морковът се настъргва на ситно ренде, след което се запържват за кратко на тих огън в нагорещената мазнина.
2
Пълнени домати с кайма и ориз 2Добавя се малко вода, поръсва се със сол и се задушава под капак за 5 минути.
3
Пълнени домати с кайма и ориз 3Доматите се издълбават, като капачетата се запазват, а вътрешността се прибавя към зеленчуците.
4
Пълнени домати с кайма и ориз 4Сгъстеното ястие се подправя с червен и черен пипер.
5
Пълнени домати с кайма и ориз 5Слага се оризът и се поръсва с чубрица. Каймата се прибавя след минута и плънката се разбърква добре.
6
Пълнени домати с кайма и ориз 6Всеки домат се посолява отвътре и се пълни със сместа, след което се покрива с капаче.
7
Пълнени домати с кайма и ориз 7Пълнените домати се подреждат в тава с олио и се пекат около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
Гергана Спасова коментира рецептата Лазаня "Болонезе"
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта