Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Дата: 07.07.2010
Източник: Бон Апети
Пилешки филенца, панирани с овесени ядки
 
Необходими продукти:
600 г пилешко филе
2 с. л. горчица
1 с. л. мед
3 белтъка
200 г овесени ядки
сол и бял пипер на вкус
чери доматчета и кълнове за украса
олио за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Филето се реже на жулиен и се овкусява с горчицата, меда, сол и пипер. Парченцата пилешко се потапят в разбитите белтъци и се овалват в бланшираните за 2–3 минути в топла вода овесени ядки.

2
В загрято олио се пържат филенцата, като се изваждат върху хартия, за да се отцеди мазнината.
3
Украсяват се с кълнове и чери доматчета и се сервират.
 

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта